Ein bisschen Missverständnis herrscht vor, denn wir gehen direkt nach meinem Frühstück zum Essen. Wir sprachen gestern über DimSum und dass ich das mal ausprobieren müsste, na gut, dann also jetzt. Wir gehen in ein Lokal ganz in der Nähe, es ist ein Chinesisches und riesig gross, und ich bitte die beiden für mich mitzubestellen, da ich a) diese Karte eh nicht lesen kann und b) sowieso keine Ahnung habe. Stefan schlägt noch Peking Ente vor und ich bin zu allem bereit. Es kommen ca. 10 Spankörbchen, in denen jeweils 2 oder 3 gedünstete Leckereien sind. Die tunkt man in eine Sosse und verspeist sie mittels Stäbchen in einem Happs. Dann wird die Ente herangerollt: die sind hier so orange/rot und wirken wir lackiert, auch wenn sie in den Auslagen hängen. Keine Ahnung woher das kommt. Der Kellner schneidet die Haut in Stücken ab, auf den Tisch kommen noch dünne, kleine Pfannkuchen und kleine Teller mit Gurke und Frühlingszwiebel, sowie eine dunkle dicke Sosse. Stefan erklärt, wie es geht: man nimmt einen Fladen, packt darauf die Entenhaut, Gurke und Frühlingszwiebel, dazu die Sosse, rollt alles zusammen und isst es dann. Es ist einfach oberlecker und ich haue ordentlich rein. Authentischer wird man es wohl kaum irgendwoh bekommen. Dann sind wir im Prinzip alle satt und dann kommt noch eine grosse Schale mit Suppe, die aus der Ente gekocht wurde, sowie das klein geschnippelte und noch mal gebratene Fleisch des Vogels. Aber da probier ich nur noch kurz und bin für den Rest des Tages pappsatt.
Der Fahrer "Noi" bringt uns dann mit ein paar Schlenkern zu einem Kanal, an dem noch bis morgen ein Schwimmender Markt organisiert ist- Vorher allerdings schlender wir noch durch den ältesten Markt, den nicht mal Siri bisher beucht hatte. Am Kanal ist alles ganz schön, allerdings ist es unerträglich heiss und der Platz zwischen den Ständen und dem Fluss für die Fussgänger ist sehr begrenzt. Dabei ist nicht mal viel los.
Was aber sehr beeindruckend ist, ist der Orchidenn Markt, Wahnsinn, was es hier für eine Vielfalt zum Spottpreis zu kaufen gibt. Auszuführen ist allerdings verboten und würde wohl eh nicht funktionieren. Unglaublich, mit welch verschwenderischer Menge hier dekoriert wird:
Ich werde in der Nähe meines Hotels abgesetzt und nach einem weiteren Bierchen, aber immer noch nichts zu essen, gehe ich sehr müde schlafen. Eigentlich will ich morgen auf den grössten Markt Asiens, den JJ Markt, aber da bin ich noch nicht sicher...........................
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